반응형 오븐로스팅1 2일차 홈로스팅 기록 (feat. 결점두 고르기) 생각해보건대, 결혼하고 한국에 다시 돌아오길 바랬던 이유 중 하나는 미국에서 한국 음식을 많이 그리워하지는 않도록 요리를 배우고 싶었기 때문이었다. 물론 독학으로 요리를 배우는 사람들도 있겠지만 난 의지박약이므로 첫 스텝은 학원에서 떼줘야 했다. 한식, 중식 조리사 자격증은 내게 전혀 쓸모없지만 이제는 내가 만든 요리를 먹으며 '밖에서 사 먹는 것보다 맛있다'라고 생각할 때가 있으니 조리사 자격증 과정 자체는 유용했다고 말하고 싶다. 주한미군과 그 가족은 코시국 초반 1년(++) 동안 커피숍에 못 간다는 지침이 있던 때가 있었다. 그 틈에 남편과 나는 에스프레소 머신을 구입했고 여태껏 잘 사용하고 있다. 평소에는 온라인으로, 혹은 대도시에 갈 때마다 원두를 구매했는데, 한번은 평택역 근처에서도 원두 판매.. 2022. 8. 31. 이전 1 다음 반응형
