반응형 코코넛밀크카레1 백종원 뿌팟퐁커리, 태국식 게맛살 커리 : 이제는 돈 주고 못 사먹어 태국 방콕 여행 전, 방콕에서 꼭 먹어야 하는 음식 리스트에 뿌팟퐁커리가 있었고 그렇게 뿌팟퐁커리를 알게 됐다. 뿌팟퐁커리는 소프트쉘크랩(튀긴 게)을 넣은 커리다. 방콕에서 뿌팟퐁커리로 꽤 유명한 집에 갔었는데 명성에 걸맞게 손님도 많았고 정말 맛있게 한 끼 먹었지만, 백종원의 뿌팟퐁커리 레시피로 만든 커리로도 충분히 그것과 비슷한 맛을 낼 수 있다. 한국에 있는 태국 식당에서도 몇 번 뿌팟퐁커리를 먹은 적이 있다만 개인적으로 백종원 레시피로 만든 뿌팟퐁커리가 더 맛있었기 때문에 이제는 굳이 돈 주고 사 먹지 않을 것 같다. [재료 (2~3인분) ] 크래미 (혹은 게맛살), 튀김가루, 식용유 홍고추, 마늘, 양파 설탕, 액젓, 진간장 코코넛 밀크 (혹은 코코넛 밀크 음료) 계란 쪽파 크래미(게맛살)를 준.. 2022. 4. 26. 이전 1 다음 반응형
